Ascaris lumbricoides (giun đũa) là loại ký sinh trùng gây bệnh khi người bệnh ăn phải thực phẩm có chứa trứng giun đũa. Người nhiễm thường không có triệu chứng, đặc biệt là nếu số lượng giun ít. Tuy nhiên, các triệu chứng như sốt, tiêu chảy, và các vấn đề nghiêm trọng có thể xuất hiện nếu giun di chuyển đến các cơ quan khác của cơ thể. Việc phát hiện kháng thể IgG cho thấy đã từng nhiễm giun đũa trước đây.