Hiện nay, có nhiều phương pháp xét nghiệm để hỗ trợ chẩn đoán gan nhiễm mỡ. Nhiều người sau khi làm xét nghiệm gan nhiễm mỡ được xác định độ nhiễm mỡ gan S0. Vậy độ nhiễm mỡ gan S0 là gì? Mức S0 có đáng lo ngại không? Cùng Diag tìm hiểu câu trả lời trong bài viết bên dưới nhé.
Độ nhiễm mỡ gan là gì?
Đây là một thuật ngữ y khoa dùng để chỉ mức độ tích tụ mỡ trong các tế bào gan. Trong điều kiện bình thường, gan có thể chứa một lượng nhỏ mỡ. Tuy nhiên, tỷ lệ mỡ chiếm hơn 5% trọng lượng gan thì được gọi là bệnh gan nhiễm mỡ. Khi lượng mỡ tích tụ trong gan vượt quá mức bình thường sẽ dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Có nhiều phương pháp để đo lường độ nhiễm mỡ gan như siêu âm và sinh thiết gan. Nhiều trường hợp sẽ cần đến kỹ thuật Fibroscan – siêu âm đàn hồi mô gan.
Xem thêm: Xét nghiệm chức năng gan
Fibroscan sẽ đo chỉ số CAP (Controlled Attenuation Parameter) đánh giá mức độ nhiễm mỡ trong gan.
CAP là chỉ số thể hiện độ suy giảm của sóng âm khi truyền qua gan, có giá trị từ 100 – 400 dB/m. Giá trị CAP càng cao thì tỷ lệ mỡ trong gan càng lớn, mức độ gan nhiễm mỡ càng nặng.
Dựa trên mức độ tích tụ mỡ và CAP, gan nhiễm mỡ được chia thành 4 cấp độ:
- Độ nhiễm mỡ gan S0 (bình thường): Tỷ lệ tế bào gan chứa mỡ từ 0 – 10%. Chỉ số CAP từ 100 – 233 dB/m.
- Mức độ S1 (nhẹ): Tỷ lệ tế bào gan chứa mỡ từ 10 – 33%. Chỉ số CAP từ 234 – 258 dB/m.
- Mức độ S2 (trung bình): Tỷ lệ tế bào gan chứa mỡ từ 34% – 66%. Chỉ số CAP từ 259 – 290 dB/m.
- Mức độ S3 (nặng): Tỷ lệ tế bào gan chứa mỡ trên 66%. Chỉ số CAP từ 290 – 400 dB/m.
Xem thêm: Gan nhiễm mỡ có mấy cấp độ?
Độ nhiễm mỡ gan S0 có nguy hiểm không?
Độ nhiễm mỡ gan S0 là mức độ nhiễm mỡ thấp nhất và không gây nguy hiểm. Ở mức này, tỷ lệ mỡ trong các tế bào gan dưới 5%, tức là gần như không có hoặc chỉ có một lượng rất nhỏ.
Gan vẫn hoạt động bình thường ở mức S0, không có dấu hiệu tổn thương hoặc vấn đề nghiêm trọng. Đây là tình trạng mà mọi người mong muốn đạt được. Bởi nó cho thấy rằng gan đang khỏe mạnh và không bị ảnh hưởng bởi sự tích tụ mỡ.
Xem thêm: Gan nhiễm mỡ có nguy hiểm không?
Cần làm gì để cải thiện mức độ gan nhiễm mỡ?
Gan nhiễm mỡ là một bệnh lý cần được kiểm soát tốt. Bởi bệnh có thể ảnh hưởng trực tiếp đến chức năng gan nếu tiến triển đến các mức độ nặng hơn. Tùy vào mức độ nhiễm mỡ trong gan mà các biện pháp cải thiện sẽ khác nhau.
Đối với người có mức nhiễm mỡ gan S0
Mặc dù độ nhiễm mỡ gan S0 không nguy hiểm, nhưng vẫn cần duy trì tỷ lệ nhiễm mỡ thấp này. Chuyên gia hướng dẫn các biện pháp như sau:
- Xây dựng chế độ ăn uống cân bằng với nhiều rau củ quả, protein nạc, và ngũ cốc nguyên hạt.
- Hạn chế tiêu thụ chất béo bão hòa, đồ ăn nhanh, và thực phẩm chứa nhiều đường.
- Hạn chế uống rượu bia.
- Tập thể dục đều đặn để tăng cường đề kháng và duy trì cân nặng hợp lý.
- Tránh tăng cân đột ngột có thể gây béo phì, khiến độ nhiễm mỡ gan tăng cao.
- Giảm cân từ từ nếu đang thừa cân để duy trì độ nhiễm mỡ gan ở mức S0.
Xem thêm: Gan nhiễm mỡ do rượu
Đối với người có mức nhiễm mỡ gan từ S1 – S3
Kể từ mức S1 thì người bệnh cần được điều trị và tuân thủ theo các hướng dẫn của bác sĩ. Ngoài ra nên lưu ý những vấn đề sau:
- Hạn chế ăn các thực phẩm nhiều dầu mỡ, đồ chiên, thịt đỏ, và thực phẩm chế biến sẵn.
- Hạn chế hoặc ngừng hẳn việc uống rượu.
- Tránh tiêu thụ thức ăn nhanh, nước ngọt, và bánh kẹo.
- Tăng cường thực phẩm giàu omega-3 như cá hồi, hạt lanh, và quả óc chó.
- Giảm cân theo hướng dẫn của bác sĩ để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
- Tăng cường hoạt động thể chất tối thiểu 5 ngày 1 tuần. Mỗi ngày cần tập 30 – 45 phút.
- Theo dõi và quản lý tốt các bệnh lý nền như tiểu đường, cao huyết áp…
- Khám sức khỏe và xét nghiệm gan nhiễm mỡ định kỳ để theo dõi bệnh hiệu quả.
Xem thêm: Gan nhiễm mỡ có chữa được không?
Lời kết
Đánh giá đúng mức độ nhiễm mỡ gan rất quan trọng để chẩn đoán và điều trị gan nhiễm mỡ. Bên cạnh đó, việc hiểu rõ độ nhiễm mỡ gan S0 là gì sẽ hữu ích để duy trì một thể trạng sức khỏe ổn định. Trên thực tế, mức độ nguy hiểm của gan nhiễm mỡ bắt đầu từ độ nhiễm mỡ gan S1.
Xem thêm: Gan nhiễm mỡ k76.0