Hội chứng thận hư nên ăn gì để đủ albumin? Hội chứng thận hư kiêng ăn gì?

Suy dinh dưỡng là một trong những biến chứng do hội chứng thận hư gây ra. Do đó, chế độ dinh dưỡng phù hợp rất quan trọng đối với quá trình điều trị bệnh. Vậy hội chứng thận hư nên ăn gì để bù lại dưỡng chất đã mất và cải thiện tình trạng bệnh? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết của Diag.

Vai trò của dinh dưỡng đối với thận hư

Với người bị bệnh thận hư, chức năng thận suy giảm khiến quá trình đào thải các độc tố bị ảnh hưởng nặng nề, các chất cặn bã được lưu giữ lại khiến cơ thể người bệnh suy nhược, chán ăn. Bên cạnh đó, lượng protein trong máu giảm do quá trình đào thải qua nước tiểu kéo dài làm cho cơ thể bị thiếu hụt. Do đó, chế độ ăn hội chứng thận hư rất quan trọng đối với người bệnh.

Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho người bệnh thận hư cần cân bằng các chất dinh dưỡng, vừa bổ sung các chất bị thiếu hụt do bị đào thải và các thực phẩm giúp hỗ trợ hoạt động của thận.

Hội chứng thận hư nên ăn gì?

Người bị thận hư nên ăn gì là vấn đề được nhiều bệnh nhân và người chăm sóc quan tâm. Xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp giúp cơ thể bổ sung các dưỡng chất bị thiếu hụt, góp phần giảm áp lực cho thận.

Bên cạnh đó, chế độ dinh dưỡng giúp cơ thể tăng sức đề kháng, góp phần cải thiện tình trạng bệnh. Thực đơn cho bệnh nhân hội chứng thận hư nên bổ sung các nhóm thực phẩm sau:

Thực phẩm giàu protein

Thực phẩm giàu chất protein (đạm) là dưỡng chất không thể thiếu trong thực đơn của người bệnh thận hư, giúp bổ sung lượng đạm bị thiếu hụt do bị đào thải ra khỏi có thể qua nước tiểu. Đạm có thể đến từ động vật (thịt màu nhạt, thịt gia cầm, cá, tôm, trứng…) hoặc thực vật (đậu, súp lơ xanh, giá đỗ, hạt…). Trung bình, người bệnh chỉ nên nạp 0,7g/kg cân nặng/người/ngày để đảm bảo không bị dư thừa, tạo thêm sức ép lên thận.

Bổ sung sữa và thực phẩm chứa sữa

Sữa hay các chế phẩm từ sữa là thực phẩm không thể bỏ qua trong thực đơn cho người bị hội chứng thận hư. Trong sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động của cơ thể, hỗ trợ quá trình tiêu hóa, và đào thải các độc tố khỏi cơ thể. Người bệnh có thể chọn sữa chua hoặc sữa ít đường hoặc không đường để kiểm soát lượng đường trong cơ thể. Trong đó, sữa chua có hàm lượng vitamin C, vitamin D, kẽm, canxi… góp phần thúc đẩy hoạt động của hệ bài tiết.

Thực phẩm chứa chất béo không bão hòa

Chất béo không bão hòa rất cần thiết cho người bệnh, giúp hoạt động của các cơ quan trong cơ thể diễn ra bình thường. Chất béo không bão hòa có thể được tìm thấy trong dầu cá hồi, dầu ô-liu, dầu đậu nành, dầu đậu phộng…

Thực phẩm giàu đường bột

Nhóm thực phẩm chứa nhiều thành phần tinh bột và đường không thể thiếu trong thực đơn cho người thận hư. Các thực phẩm này giúp cung cấp năng lượng cho hoạt động của cơ thể, trong đó có hệ tiết niệu và thận. Nếu bạn thắc mắc hội chứng thận hư nên ăn gì thì các thực phẩm giàu đường bột như khoai lang, gạo mì, khoai tây, ngũ cốc… là câu trả lời dành cho bạn.

Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất

Người bệnh thận hư cần bổ sung cấp các thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất. Nhóm thực phẩm này sẽ hỗ trợ hoạt động của thận khi thực hiện chức năng lọc và đào thải các chất cặn bã khỏi cơ thể. Một số thực phẩm giàu dưỡng chất nhóm này như cam, dưa chuột, dưa hấu, măng tây, cần tây…

Xem thêm: Thận hư nên làm gì?

Hội chứng thận hư kiêng ăn gì?

Bên cạnh trang bị các thực phẩm cần thiết, người bị hội chứng thận hư không nên ăn gì cũng là vấn đề cần được quan tâm. Các thực phẩm này có thể làm giảm hiệu quả quá trình điều trị thận hư, gây áp lực lên thận, và khiến cho bệnh trầm trọng hơn.

Tránh bia rượu và các chất kích thích

Trong thành phần của bia, rượu, thuốc lá, và các chất kích thích có chứa nhiều độc tố gây hại cơ thể. Các thành phần này rất khó được đào thải khỏi cơ thể. Nếu sử dụng trong thời gian điều trị bệnh sẽ khiến tình trạng bệnh trầm trọng hơn.

Thực phẩm mặn, có nhiều muối

Muối hay các thực phẩm chứa nhiều natri được khuyến cáo không nên sử dụng cho người bệnh thận. Các thực phẩm nhiều muối khiến cơ thể tích nước, gây phù tứ chi, và tình trạng bệnh thận hư trầm trọng hơn. Các thực phẩm chứa nhiều muối cần tránh là chả giò, thịt xông khói, thực phẩm đóng hộp…

Tránh các gia vị gây kích thích

Các thực phẩm kích thích như tỏi, giấm, tiêu, ớt, đồ muối chua, trái cây sấy… không nên dùng cho người thận hư. Chúng có thể gây ra tình trạng tăng huyết áp, cản trở quá trình tiêu hóa.

Các thực phẩm chứa nhiều kali

Nói đến hội chứng thận hư kiêng ăn gì thì các thực phẩm giàu kali cũng không nên bỏ qua. Kali khiến cho thận tăng cường cặn sỏi, ảnh hưởng quá trình đào thải các chất độc hại. Chuối, mận, hay các loại quả chứa nhiều kali không nên đưa vào thực đơn cho người điều trị thận hư.

Chế độ dinh dưỡng sẽ góp phần quan trọng đến hiệu quả điều trị và phục hồi chức năng thận của người bệnh thận hư. Để theo dõi hiệu quả của tiến trình điều trị, người bệnh có thể thực hiện các xét nghiệm thận định kỳ theo sự hướng dẫn của bác sĩ.

Nếu bạn đang tìm kiếm  nơi xét nghiệm chức năng thận uy tín, chất lượng thì trung tâm Diag là lựa chọn hàng đầu. Trung tâm với trang bị hiện đại, quy trình xét nghiệm nhanh chóng, cùng đội ngũ bác sĩ chuyên môn cao có thể giúp bạn phân tích, đánh giá chuẩn xác về tình trạng của thận, và đưa ra những lời khuyên hữu ích.

Những câu hỏi thường gặp

1. Hội chứng thận hư nên ăn gì để đủ albumin?

Người bệnh thận hư khiến cho lượng albumin trong máu giảm. Khi albumin thiếu hụt khiến áp lực thẩm thấu keo không còn dẫn đế nước tràn ra lòng mạch dẫn đến tràn dịch cơ thể. Để bổ sung đủ albumin, người bệnh thận hư nên bổ sung các thực phẩm giàu protid như miến, bột sắn, gạo, mì… Bên cạnh đó, người bệnh cũng cần bổ sung các nhóm chất béo không bão hòa, đường bột, vitamin, và khoáng chất như cá hồi, thịt màu nhạt, thịt gia cầm, rau xanh, các loại hạt…

2. Hội chứng thận hư nên ăn trái cây gì?

Người bị hội chứng thận hư nên bổ sung các loại trái cây giàu vitamin và khoáng chất. Theo đó, các loại quả giàu vitamin A, C, selenium như đu đủ, cam, táo… nên đưa vào thực phẩm cho người thận hư. Ngoài ra, người bệnh thận hư nên kiêng các loại quả giàu kali như chuối, mận… để tránh ảnh hưởng đến hoạt động của thận.

3. Sữa dành cho người bị hội chứng thận hư

Sữa chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa và bài tiết. Người bệnh thận hư có thể bổ sung sữa chua, sữa tươi ít đường hoặc không đường. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo các loại sữa hỗ trợ hoạt động của thận.

Xem thêm: Xét nghiệm hội chứng thận hư

Lời kết

Hội chứng thận hư nên ăn gì là vấn đề được nhiều người quan tâm. Chế độ dinh dưỡng lành mạnh sẽ góp phần tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ hoạt động của thận, và cải thiện sức khỏe người bệnh thận hư. Nếu không chắc chắn người bệnh thận hư nên ăn gì, bạn có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ để có thực đơn phù hợp.

 

Xem thêm: Hội chứng thận hư có chữa được không?