Ứng dụng dành cho đối tác 
19001717 1g glucose bao nhiêu calo?
Một gram glucose cung cấp khoảng 4 calo năng lượng. Con số này được xác định thông qua các nghiên cứu về sự chuyển hóa của carbohydrate trong cơ thể và đã được WHO xác nhận. Mặc dù 4 calo là lượng năng lượng nhỏ, nhưng nếu ăn vào lượng glucose đủ nhiều sẽ tạo nên một lượng năng lượng lớn. Lúc này cơ thể sẽ có đủ năng lượng cần thiết để thực hiện các hoạt động đi lại, làm việc và duy trì chức năng sinh lý bình thường.
Xem thêm: Công thức cấu tạo glucose
Cơ thể cần bao nhiêu glucose và calo mỗi ngày?
Cơ thể mỗi người cần một lượng calo nhất định để duy trì các chức năng sinh lý và hỗ trợ các hoạt động hàng ngày. Lượng năng lượng này phụ thuộc vào tố như tuổi tác, giới tính, mức độ hoạt động thể chất và tình trạng sức khỏe tổng thể.
Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, lượng calo trung bình mà một người trưởng thành cần hàng ngày là:
- Nam giới: 2.400 – 3.000 calo/ngày.
- Nữ giới: 2.000 – 2.400 calo/ngày.
Mặc dù glucose chiếm phần lớn năng lượng từ carbohydrate, nhưng không phải toàn bộ carbohydrate được chuyển hóa thành glucose. Bởi trong carbohydrate còn chứa nhiều loại đường đơn, đường đôi và các carbohydrate phức hợp. Do đó việc tính toán lượng glucose nạp vào cơ thể qua carbohydrate chỉ mang tính tương đối và không có con số cụ thể.
Giả sử 1 gram carbohydrate cung cấp 4 calo năng lượng:
- Nếu cơ thể bạn cần nạp vào 2.000 calo/ngày, thì lượng carbohydrate tương ứng sẽ là 500 gram carbohydrate.
- Tuy nhiên, trên thực tế thì glucose chỉ chiếm một phần trong carbohydrate. Vậy nên lượng glucose cần nạp vào hàng ngày phải thấp dưới 500 gram.
Xem thêm: Quá trình chuyển hóa glucose trong cơ thể
Cách chọn thực phẩm để có đủ lượng calo cần thiết
Chế độ ăn cân đối và đa dạng là giải pháp tốt nhất để đảm bảo lượng glucose máu được duy trì ở mức định. Điều này không chỉ cung cấp đủ năng lượng mà còn giúp cơ thể điều hòa tốt các chức năng sinh lý quan trọng.
Chuyên gia y tế hướng dẫn cách chọn thực phẩm như sau:
- Carbohydrate phức tạp: Gạo, khoai tây, bánh mì nguyên cám, mì ống, và ngũ cốc nguyên hạt.
- Carbohydrate đơn giản: Trái cây tươi mọng nước, sữa, và mật ong.
- Chất béo lành mạnh: Dầu olive, quả bơ, hạt, các loại cá béo như cá hồi, cá ngừ, cá mòi…
- Protein: Thịt nạc, cá, đậu, và các sản phẩm từ sữa.
- Chất xơ: Rau xanh, trái cây, các loại đậu, và ngũ cốc nguyên hạt.
Bên dưới là bảng tổng hợp lượng calo, carbohydrate, và glucose từ các thực phẩm phổ biến. Lượng glucose không được tính trực tiếp, nhưng phần lớn carbohydrate sẽ được chuyển hóa thành glucose trong cơ thể.
Bảng tổng hợp calo, carbohydrate, glucose trong 100g thực phẩm
| Thực phẩm | Calo (kcal) | Carbohydrate (g) | Glucose ước tính (g) |
| Cơm trắng | 130 | 28 | 28 |
| Khoai tây luộc | 77 | 17 | 17 |
| Khoai lang luộc | 86 | 20 | 20 |
| Bánh mì nguyên cám | 250 | 45 | 45 |
| Táo | 52 | 14 | 14 |
| Cam | 47 | 12 | 12 |
| Chuối | 89 | 23 | 23 |
| Quả bơ | 160 | 9 | 9 |
| Sữa tươi | 61 | 5 | 5 |
| Sữa chua | 59 | 7 | 7 |
| Cà rốt | 41 | 10 | 10 |
| Đậu hũ | 70 | 10 | 10 |
| Nước ngọt (soda) | 40 | 10 | 10 |
| Nước tăng lực | 45 | 11 | 11 |
| Mật ong | 304 | 82 | 82 |
| Hạt điều | 553 | 30 | 30 |
| Hạt hạnh nhân | 576 | 22 | 22 |
Lưu ý: Thông số trong bảng chỉ mang tính tham khảo.
Kiểm tra đường huyết chỉ 159k
- Kiểm tra 3 chỉ số đường huyết và tầm soát tiểu đường.
- Nhanh chóng, không chờ đợi với hệ thống 40 chi nhánh Diag.
- Lấy mẫu ngoài giờ hành chính.
- Có ngay kết quả trong vòng 24h qua Zalo.
Diag sẽ liên hệ lại trong vòng 5 phút
Xem thêm: Glucose niệu
Lời kết
Như vậ,y bài viết đã chia sẻ đầy đủ thông tin về vấn đề “1g glucose bao nhiêu calo”. Theo nhiều nghiên cứu, với mỗi gram glucose sẽ cung cấp 4 calo năng lượng.
Xem thêm: Glucose khan
