Bệnh tiểu đường có uống được nước dừa không?

Lượng đường người bệnh tiểu đường cần nạp vào mỗi ngày

Theo WHO, FDA và Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA), người bệnh tiểu đường chỉ được tiêu thụ lượng đường ở mức tối đa 25 – 36g/ngày, và tuyệt đối không vượt quá ngưỡng 50 g/ngày. Đây là lượng đường (glucose) dành cho một người trưởng thành có chế độ ăn 2.000 kcal – dưới 10% tổng năng lượng. Bao gồm các loại đường tinh chế, đường thêm vào thực phẩm, nước ngọt, bánh kẹo, đường có trong mật ong và nước ép trái cây.

Cụ thể như sau:

• Nam giới không nên vượt quá 36g/ngày (khoảng 9 muỗng cà phê).
• Nữ giới không nên vượt quá 25g/ngày (khoảng 6 muỗng cà phê).

Bất kỳ việc ăn uống nào (bao gồm uống nước dừa, ăn nước cốt dừa) đều cần đo lường lượng tiêu thụ hợp lý theo khuyến cáo y tế. Điều này nhằm đảm bảo người bệnh được bổ sung đủ khoáng chất thiết yếu nhưng vẫn không làm tăng đường huyết bất thường hay gây biến chứng nguy hiểm.

Tiểu đường có uống được nước dừa không?

Người bệnh tiểu đường có thể uống nước dừa và chỉ uống với một lượng nhỏ vừa đủ. Người bệnh chỉ nên uống 1 quả dừa (300 – 350ml, tương đương 4 – 5g đường) trong một ngày và tối đa và không quá 2 quả dừa (600 – 700ml, tương đương 8 – 10g đường) trong một tuần.

Trong nước dừa chứa nhiều khoáng chất thiết yếu đối với người bệnh tiểu đường (như kali, magie, natri, vitamin C) nhưng cũng có chứa một lượng đường nhất định. Loại đường này là đường đơn dễ hấp thu (glucose, fructose, sucrose), đường huyết tăng nhanh ngay sau khi uống, đặc biệt ở những người kiểm soát đường huyết chưa ổn định.

Do đó việc uống nước dừa cần đảm bảo lượng phù hợp theo khuyến cáo y tế như sau.

• Nam giới: Có thể uống 1 – 2 ly nước dừa (250ml/ly) hoặc 1 quả dừa/ngày tùy khẩu phần ăn. Nếu uống thường xuyên thì chỉ nên 2 – 3 lần/tuần.
• Nữ giới: Có thể uống 1 ly nước dừa (250ml/ly) hoặc 1 quả dừa nhỏ/ngày tùy khẩu phần ăn. Nếu uống thường xuyên thì chỉ nên 2 – 3 lần/tuần.

Xem thêm: Tiểu đường có uống được nước cam không?

Bạn có thể tham khảo lượng đường ước tính theo lượng nước dừa tiêu thụ theo bảng sau (phù hợp với bệnh tiểu đường).

Tiểu đường có thể uống nước dừa nhưng chỉ uống tối đa 600 – 700ml nước dừa trong một tuần.

Bệnh tiểu đường có ăn nước cốt dừa được không?

Người bệnh tiểu đường không nên ăn nước cốt dừa, bởi loại thực phẩm này chứa ít đường nhưng rất giàu chất béo và calo. Lượng calo và chất béo này sẽ làm tăng nguy cơ tim mạch, đồng thời dễ gây tăng cân, kháng insulin và làm đường huyết khó kiểm soát hơn.

Cứ trong 100ml nước cốt dừa có khoảng 230 calo, 21g chất béo bão hòa và 2g đường tự nhiên. Mặc dù lượng đường thấp nhưng lượng chất béo và calo đều rất cao, vượt quá ngưỡng khuyến cáo đối với người bệnh tiểu đường (≤ 13g chất béo bão hòa).

Xem thêm: Tiểu đường có uống được cà phê hòa tan không?

Nếu có ăn nước cốt dừa thì nên dùng một lượng rất ít khoảng 30ml (1 – 2 muỗng canh) và hạn chế tối đa số lần ăn. Thay vào đó thì người bệnh nên ưu tiên uống nước dừa nguyên chất.

Bạn có thể tham khảo bảng so sánh thành phần dinh dưỡng giữa nước cốt dừa và nước dừa tươi như sau.

Bệnh tiểu đường không nên ăn nước cốt dừa, hoặc chỉ ăn 1 – 2 muỗng với tuần suất ăn hạn chế tối đa.

Lưu ý khi uống nước dừa người bệnh tiểu đường cần biết

Mặc dù cung cấp nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe nhưng người bệnh tiểu đường cần uống nước dừa một cách cẩn trọng. Lượng đường có trong nước dừa có thể khiến đường huyết tăng nhanh. Việc bổ sung quá nhiều kali và natri từ nước dừa cũng có thể gây rối loạn điện giải hoặc ảnh hưởng đến người đang có bệnh thận, tăng huyết áp.

Các lưu ý khi uống nước dừa người bệnh tiểu đường cần biết như sau:

• Không uống thay thế nước lọc.
• Chỉ nên uống 1 quả/ngày (300 – 350ml) và không quá 2 quả/tuần (600 – 700ml).
• Theo dõi đường huyết sau khi uống để biết cơ thể phản ứng thế nào và có hướng tiêu thụ phù hợp.
• Luôn chọn uống nước dừa nguyên chất, không pha thêm đường hay sữa đặc.
• Không uống khi mức dường huyết không ổn định hoặc quá cao.
• Không uống kết hợp cùng với các thực phẩm giàu đường khác.
• Tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi uống để có lời khuyên cụ thể dựa trên tình trạng sức khỏe cá nhân. Đặc biệt cần thiết với người có bệnh thận, tăng huyết áp hoặc phụ nữ mang thai.

Xem thêm: Tiểu đường có uống được nước yến không?

Bạn có thể xét nghiệm và theo dõi đường huyết định kỳ tại các bệnh viện, cơ sở y tế uy tín như Trung Tâm Y Khoa DIAG. Trung tâm chuyên môn cao trong xét nghiệm tiểu đường, do đó mọi kết quả xét nghiệm đều phản ánh đúng tình trạng đường huyết trong cơ thể.

Bạn hoàn toàn an tâm khi lựa chọn DIAG để xét nghiệm kiểm tra đường huyết cũng như tầm soát sớm các nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn do bệnh tiểu đường. Các gói xét nghiệm chuyên sâu tại DIAG được thiết kế tối ưu với mức giá tiết kiệm nhất hiện nay.

• Gói xét nghiệm Tiểu đường chuyên sâu: Tại đây
• Gói xét nghiệm Tim mạch: Tại đây
• Gói xét nghiệm Tổng quát: Tại đây

Xem thêm: Tiểu đường có uống được nước mía không?

Lời kết

Thông qua nội dung trên, DIAG tin rằng bạn đã có thể giải đáp thắc mắc người bệnh tiểu đường uống nước dừa được không. Người bệnh tiểu đường vẫn có thể uống nước dừa nhưng cần uống với liều lượng và tần suất hợp lý. Để đảm bảo an toàn thì nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thêm nước dừa vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Xem thêm:

• Sữa tiểu đường
• Tiểu đường có uống được mật ong không?
• Tiểu đường uống gì?