Người cao huyết áp có uống được hồng sâm không và các lưu ý

Hồng sâm là gì?

Đây là sản phẩm được chế biến từ nhân sâm (Panax ginseng) bằng cách hấp và sấy khô, giúp làm tăng hàm lượng ginsenoside và saponin – hai hợp chất có lợi. Quá trình này không chỉ giúp bảo quản sâm lâu hơn mà còn tăng cường khả năng chống oxy hóa, hỗ trợ miễn dịch và cải thiện tuần hoàn máu. Sâm thường được sử dụng để nâng cao sức đề kháng, cải thiện trí nhớ và giảm nguy cơ lão hóa.

Mặc dù đều có nguồn gốc từ nhân sâm, nhưng 2 loại sâm có sự khác biệt về đặc tính và công dụng:

• Nhân sâm tươi: Chưa qua chế biến, chứa nhiều nước, dễ bị hư hỏng và có thể gây tác dụng phụ nếu sử dụng không đúng cách.
• Hồng sâm: Trải qua quá trình hấp sấy, giúp gia tăng hoạt chất sinh học, làm tăng hiệu quả bảo vệ sức khỏe.

Xem thêm: Huyết áp cao nên ăn uống gì?

Lợi ích sức khỏe của hồng sâm

Sâm được biết đến với nhiều công dụng, đặc biệt là trong việc nâng cao khả năng đề kháng, cải thiện tuần hoàn và bảo vệ các cơ quan quan trọng trong cơ thể. Một số lợi ích chính bao gồm:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Các hợp chất hoạt tính trong sâm giúp cơ thể nâng cao khả năng chống lại vi khuẩn, virus, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh nhiễm trùng và hỗ trợ phục hồi nhanh hơn khi ốm.
• Cải thiện tuần hoàn máu: Sâm có tác dụng giãn mạch, giúp lưu thông máu tốt hơn, từ đó hỗ trợ tim hoạt động hiệu quả, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và xơ vữa động mạch.
• Hỗ trợ trí nhớ, giảm căng thẳng: Các hoạt chất ginsenoside trong sâm giúp cải thiện khả năng tập trung, giảm lo âu, hỗ trợ kiểm soát stress, đồng thời giúp giấc ngủ sâu và chất lượng hơn.
• Ổn định đường huyết và mỡ máu: Sâm có thể giúp điều hòa lượng đường trong máu, hỗ trợ kiểm soát tiểu đường và giảm cholesterol xấu, từ đó giúp giảm nguy cơ biến chứng tim mạch.
• Bảo vệ gan và thận: Nhờ khả năng chống oxy hóa, sâm giúp giảm tác động của gốc tự do, hỗ trợ quá trình giải độc gan, bảo vệ chức năng thận và giảm nguy cơ tổn thương do các tác nhân gây hại.

Huyết áp cao có uống được hồng sâm không?

Tuy có nhiều lợi ích, nhưng đối với người bị cao huyết áp, việc sử dụng cần được cân nhắc kỹ lưỡng để tránh ảnh hưởng đến quá trình theo dõi và quản lý bệnh.

Huyết áp cao có uống được sâm không?

Nhân sâm có thể ảnh hưởng đến huyết áp theo hai chiều hướng, tùy thuộc vào cơ địa và tình trạng của từng người:

• Một số nghiên cứu cho thấy nhân sâm có tác dụng giãn mạch, hỗ trợ cải thiện tuần hoàn máu, từ đó có thể giúp hạ huyết áp nhẹ ở một số trường hợp.
• Tuy nhiên, trong một số tình huống, saponin trong nhân sâm có thể kích thích hệ thần kinh giao cảm, làm tăng nhịp tim và huyết áp tâm thu tạm thời, đặc biệt ở những người nhạy cảm hoặc có huyết áp không ổn định.

Do đó, đối với người bị cao huyết áp, đặc biệt là những người đang sử dụng thuốc hạ áp, việc dùng nhân sâm cần được tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo an toàn và tránh ảnh hưởng đến quá trình điều trị.

Tác dụng của hồng sâm đối với người cao huyết áp

Tùy vào cách sử dụng, mà sâm có thể mang lại lợi ích hoặc gây tác động không mong muốn đối với người bị huyết áp cao:

• Hỗ trợ tuần hoàn máu, giảm căng thẳng: Nếu dùng đúng lượng, sâm có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm stress, từ đó góp phần ổn định mức huyết áp tốt hơn.
• Tăng cường chức năng tim mạch: Sâm có thể giúp hạn chế sự hình thành mảng xơ vữa động mạch, hỗ trợ giảm cholesterol xấu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Nguy cơ làm tăng huyết áp nếu dùng sai cách: Sử dụng quá liều hoặc kết hợp với thực phẩm kích thích thần kinh có thể khiến huyết áp tăng cao đột ngột, gây nguy hiểm cho người bệnh.

Người cao huyết áp cần sử dụng với lượng hợp lý, theo dõi huyết áp thường xuyên và tham khảo ý kiến chuyên gia y tế để đảm bảo hiệu quả tốt nhất.

Lưu ý khi sử dụng sâm

Việc sử dụng đúng cách sẽ giúp phát huy lợi ích sức khỏe mà không gây tác động tiêu cực đến huyết áp. Người cao huyết áp cần tuân thủ một số nguyên tắc quan trọng sau:

• Dùng với một lượng phù hợp: Chỉ nên sử dụng 1-2g/ngày và tránh dùng liên tục trong thời gian dài để hạn chế nguy cơ tác động đến huyết áp.
• Không kết hợp với thuốc hạ huyết áp: Sâm có thể làm giảm hiệu quả của thuốc hạ huyết áp hoặc gây dao động huyết áp nếu dùng không đúng cách. Trước khi sử dụng, nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
• Điều chỉnh chế độ ăn uống vá kết hợp thể dục: Thể dục đều đặn. Hạn chế muối, kiêng khem các thực phẩm giàu chất béo bão hòa, đồng thời bổ sung kali và magie từ rau xanh, trái cây để hỗ trợ điều hòa huyết áp hiệu quả.
• Tránh dùng vào buổi tối: Do có thể kích thích hệ thần kinh, sâm có thể gây mất ngủ, làm ảnh hưởng đến quá trình theo dõi, quản lý huyết áp và chất lượng giấc ngủ.
• Theo dõi huyết áp thường xuyên: Kiểm tra huyết áp định kỳ để đánh giá mức độ phù hợp khi sử dụng sâm, từ đó điều chỉnh liều lượng hoặc dừng sử dụng nếu có phản ứng bất lợi.

Việc sử dụng hồng sâm ở người bị cao huyết áp cần có sự cân nhắc kỹ lưỡng. Nếu có triệu chứng bất thường như tăng huyết áp, tim đập nhanh, mất ngủ, nên dừng ngay và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Tổng kết

Có thể thấy sâm đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai bị cao huyết áp cũng có thể sử dụng. “Người cao huyết áp có uống được hồng sâm không?” – Câu trả lời là có thể nhưng việc sử dụng còn phải phù thuộc vào tình trạng bệnh lý của mỗi người. Nên chủ động thăm khám để nhận tư vấn về lượng tiêu thụ phù hợp để sử dụng nhằm đảm bảo an toàn.

Lưu ý sâm chỉ là một loại thực phẩm bổ trợ, để cải thiện sức khỏe cho người bệnh cao huyết áp hiệu quả cần phối hợp giữ chế độ dinh dưỡng, tập thể dục đều đặn và tuân thủ phác đồ điều trị của bác sĩ.